Taichung Traditional Taste

興中古早味
大腸蚵仔麵線

一碗熱呼呼的古早味麵線,熬出熟悉的台灣日常。 老滷大腸、鮮甜蚵仔、濃郁湯頭,每一口都是樸實又安心的好味道。

老滷大腸 鮮甜蚵仔 古早味湯頭
古早味
興中古早味大腸蚵仔麵線
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關於興中古早味

興中古早味始終堅持使用傳統方式熬煮每一碗麵線,希望讓每位顧客都能品嚐到熟悉而溫暖的台灣味。

從香氣濃郁的老滷大腸、鮮甜飽滿的蚵仔,到每日現煮的麵線湯頭,每一道料理都承載著我們對古早味的堅持與用心。

我們相信,真正令人懷念的美味,不需要複雜的調味,而是透過新鮮食材、用心烹調,以及一份樸實的初心,呈現最純粹的台灣小吃文化。

無論是在地居民、學生,或是來到台中的旅人,都能在這裡品嚐到一碗熱騰騰、充滿人情味的古早味麵線。

地址
404 臺中市北區新興里三民路三段89巷3號

電話
0900-026-121

營業時間
星期二至星期日|10:00-20:00
星期一公休


兩公里內滿300元可外送。

關於興中古早味

地址
404 臺中市北區新興里三民路三段89巷3號

電話
0900-026-121

營業時間
星期二至星期日|10:00-20:00
星期一公休


兩公里內滿300元可外送。

興中古早味始終堅持使用傳統方式熬煮每一碗麵線,希望讓每位顧客都能品嚐到熟悉而溫暖的台灣味。

從香氣濃郁的老滷大腸、鮮甜飽滿的蚵仔,到每日現煮的麵線湯頭,每一道料理都承載著我們對古早味的堅持與用心。

我們相信,真正令人懷念的美味,不需要複雜的調味,而是透過新鮮食材、用心烹調,以及一份樸實的初心,呈現最純粹的台灣小吃文化。

無論是在地居民、學生,或是來到台中的旅人,都能在這裡品嚐到一碗熱騰騰、充滿人情味的古早味麵線。

關於興中古早味

興中古早味始終堅持使用傳統方式熬煮每一碗麵線,希望讓每位顧客都能品嚐到熟悉而溫暖的台灣味。

從香氣濃郁的老滷大腸、鮮甜飽滿的蚵仔,到每日現煮的麵線湯頭,每一道料理都承載著我們對古早味的堅持與用心。

我們相信,真正令人懷念的美味,不需要複雜的調味,而是透過新鮮食材、用心烹調,以及一份樸實的初心,呈現最純粹的台灣小吃文化。

無論是在地居民、學生,或是來到台中的旅人,都能在這裡品嚐到一碗熱騰騰、充滿人情味的古早味麵線。

地址:
404 臺中市北區新興里三民路三段89巷3號

電話:
0900-026-121

營業時間:
星期二至星期日|10:00到20:00
星期一公休


兩公里內滿300元可外送。

清麵線

每日現煮

柴魚風味

大腸麵線

慢火滷製, Q彈入味

赤肉麵線

紮實口感・經典必吃

小干貝麵線

鮮甜海味・層次升級

蝦仁麵線

每一口都吃得到鮮甜

蚵仔麵線

飽滿鮮蚵・鮮味十足

Google Reviews

顧客怎麼說

來自 Google 的真實顧客評價,從招牌三寶麵線、平價份量到舒適內用空間, 每一則回饋都是我們持續用心的動力。

★★★★★

三寶麵線一次吃得到大腸、赤肉和鮮蚵,完全不會有選擇困難的問題。

王
王 BoBo Google 在地嚮導
★★★★★

麵線很大碗,平價又實惠,蚵仔也很大顆,辣度跟配料也可以做調整。

咕
咕咕嘎嘎 Google 顧客評價
★★★★★

中午來吃,環境很乾淨,內用空間舒適,還有冷氣可以舒服享用。

巧
巧克力 Google 顧客評價
★★★★★

平價好吃,推薦給想吃古早味麵線的人。

郭
郭逢華 Google 在地嚮導
★★★★★

路過買來吃吃,不錯的肉羹麵線,值得品嚐。

J
Jack Fu Google 在地嚮導
★★★★★

很棒的體驗,服務很好,內用感受也很舒服。

施
施郁恆 Google 在地嚮導
★★★★★

三寶麵線一次吃得到大腸、赤肉和鮮蚵,完全不會有選擇困難的問題。

王
王 BoBoGoogle 在地嚮導
★★★★★

麵線很大碗,平價又實惠,蚵仔也很大顆,辣度跟配料也可以做調整。

咕
咕咕嘎嘎Google 顧客評價
★★★★★

中午來吃,環境很乾淨,內用空間舒適,還有冷氣可以舒服享用。

巧
巧克力Google 顧客評價
★★★★★

平價好吃,推薦給想吃古早味麵線的人。

郭
郭逢華Google 在地嚮導
★★★★★

路過買來吃吃,不錯的肉羹麵線,值得品嚐。

J
Jack FuGoogle 在地嚮導
★★★★★

很棒的體驗,服務很好,內用感受也很舒服。

施
施郁恆Google 在地嚮導

興中古早味始終堅持使用傳統方式熬煮每一碗麵線,希望讓每位顧客都能品嚐到熟悉而溫暖的台灣味。


從香氣濃郁的老滷大腸、鮮甜飽滿的蚵仔,到每日現煮的麵線湯頭,每一道料理都承載著我們對古早味的堅持與用心。


我們相信,真正令人懷念的美味,不需要複雜的調味,而是透過新鮮食材、用心烹調,以及一份樸實的初心,呈現最純粹的台灣小吃文化。


無論是在地居民、學生,或是來到台中的旅人,都能在這裡品嚐到一碗熱騰騰、充滿人情味的古早味麵線。

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